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이마트. 신세계몰 순희네 녹두 빈대떡

이마트. 신세계몰 순희네 빈대떡. 옆엔 홈플러스 가서 사 온 닭다리 남은 거 중에 한 조각을 빈대떡과 함께 데웠다.

제대로 익기도 전에 젓가락으로 너무 빨리 뒤집어서 찢어진 듯.

조카가 몇 번 엄마께 보내드린 순희네 빈대떡인데 한 번 먹어보고 맛있어서 여러 번 먹게 되었다.

기름을 좀 넉넉히 부워서 데워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익는다. 

막걸리랑 빈대떡이 딱 좋지만 이상하게 막걸리만 마시면 다음날  머리가 아파서 난 소주를 마셨다. 막걸리를 맛있어하지만 몸에서 받지 않는 이 안타까움. 

새로운 발견. 빈대떡을 밥하고 먹으니까 더 맛있었다.